更新时间：2024-04-17 17:20
中华人民共和国成立前，境域分属由湖滨、中山2乡。
1950年，为七区松乐、渔池、乌泥、沿湖乡。
1952年，属七区沿湖、石口、乌泥、松乐、五菱、港背、渔池等乡。
1956年，属五菱、乌泥2乡。
1958年，为石口公社。
1968年，并入三湖公社。
1972年，从三湖公社析出，复称石口公社。
1984年，改为石口乡。
1996年，撤乡设立石口镇。
2001年，撤销信丰乡划归石口镇。
2006年，撤销古竹乡划归石口镇。
2011年末，石口镇辖永安1个居民委员会，石口、常山、院前、南源、渔池、詹家、古竹、何家、吴家、五菱、刘埠、东湾、湖滨、信丰、枫林湾15个村民委员会；下设5个居民小组、93个村民小组。
截至2020年6月，石口镇辖1个社区、18个行政村；镇人民政府驻石口村。
石口镇地处余干县北部，东邻东塘乡，南邻乌泥镇，西邻三塘乡和康山乡，北邻鄱阳县。辖区东西最大距离16.1千米，南北最大距离15千米，距县城15千米。行政区域总面积84.48平方千米。
石口镇地处鄱阳湖平原区东部。地势由东南向西北倾斜。西北多湖汊、草州。一般海拔30~60米。最高海拔46.7米，最低海拔13米。
石口镇属亚热带湿润季风气候，温热湿润，四季分明，水量充沛，光照充足。多年平均气温为17.8℃，1月平均气温5.4℃，极端最低气温-14.3℃（1991年12月29日），7月平均气温29.7℃，极端最高气温40.0℃（1971年7月31日）。无霜期年平均272天，年降水量1757.9毫米。
石口镇境内属鄱阳湖水系，互惠河自詹家村入境，由南向北，到石口村入鄱阳湖。境内河道长5千米。
石口镇主要自然灾害有水灾、旱灾、冰冻等。
2011年末，石口镇辖区总人口5.82万人，总人口中，男性31028人，占53.3%；女性27157人，占46.7%；14岁以下13848人，占23.8%；15~64岁41660人，占71.6%；65岁以上2677人，占4.4%。总人口中，以汉族为主，达5.81万人，占99.95%；有回、维吾尔、苗、彝、壮、布依等10个少数民族，共25人，占0.05%。2011年，人口出生率11.61‰，人口死亡率0.75‰，人口自然增长率10.86‰。人口密度为每平方千米544人。
2017年末，石口镇常住人口41649人。
截至2019年末，石口镇户籍人口为45112人。
2011年，石口镇财政总收入426万元，比上年增长16%。从各主要税种看，完成营业税120万元，增值税105万，企业所得税201万元。人均财政收入3251元，比上年增长9%。
2019年，石口镇有工业企业11个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市28个。
2011年，石口镇农业总产值达到1.64亿元，农业增加值占全镇地区生产总值的45%。
2011年，石口镇有耕地面积48375亩，人均0.83亩。其中水田46580亩，旱地1795亩，以种植优质稻、蔬菜、油菜、花生为主。
2011年，石口镇生产粮食35968吨，其中水稻35123吨，花生440吨，油菜籽380吨，蔬菜6008吨。生猪年饲养量9467头；家禽年饲养量15.46万羽。
石口镇初步形成了以精密加工为主的工业体系。2011年末，工业企业5家，工业生产总值达到3000万元。
2011年末，石口镇有商业网点82个，社会商品销售总额达5600万元，比上年增长9%；城乡集贸市场2个，年成交额6000万元。
2011年末，石口镇境内金融机构有各类存款余额5000万元，比上年增长8%；各项贷款余额2040万元，比上年增长10%。
2011年，石口镇电信业务收入356万元。
2011年末，石口镇境内有德昌高速公路过境，境内长6.6千米。余信省养县道境内长5.7千米。
2011年末，石口镇镇区有客运站1个，日发客运汽车60班次，日均客运量1800人次。
2011年末，石口镇有文化站1个；村级文化活动中心6个；各类图书室8个，藏书2万余册。
2011年末，石口镇有有线电视用户800户，入户率7%。
2011年末，石口镇有幼儿园18所，在园幼儿1200人，专任教师54人；小学20所，在校生4500人，专任教师534人，小学适龄儿童入学率100%；初中3所，在校生1900人，专任教师105人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，财政预算内教育经费75万元，比上年增长6%。
2011年末，石口镇有医疗卫生机构3所，村诊所35个，病床115张，每千人拥有医疗床位19张。专业卫生人员63人，其中执业医师51人，注册护士12人。2011年，医疗机构完成诊疗3.5万人次。农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率80%，新型农村合作医疗参合率达100%。
2011年末，石口镇有学校体育场1个，老年活动中心10个，每年举办中小学体育运动会。
2011年，石口镇有城镇最低生活保障户数214户，人数324人，支出63.7万元，月人均164元；医疗救助1200人次，支出95.87万元；民政部门资助参加合作医疗2211人次，支出18.89万元；农村最低生活保障户数1113户，人数2488人，支出202.8万元，月均68元。国家抚恤、补助各类优抚对象142人，支出58.15万元；敬老院1家，床位28张，收养农村五保人员15人，支出23400元，月人均130元。参加新型农村养老保险2.3万人，参保率50%。
2011年末，石口镇有邮政局1处，投递路线单程总长度23千米，乡村通邮率100%。
2011年末，石口镇有电信企业3家，服务网点25个；电话交换机总容量7000门，固定电话用户2600户，电话用户普及率达到17%；移动电话用户1.2万户；宽带接入用户2500户。
2011年末，石口镇有天然气加气站1个，天然用户2909户；天然气普及率为20%，月天然气平均用量1.39万立方米。
2011年末，石口镇镇区有自来水厂1座，深水井10眼，年供水量10万立方米。
2011年末，石口镇镇区有35千伏变电站1座。
2011年末，石口镇镇区有绿化面积126平方米。
石口镇因镇人民政府驻石口村而得名。
2022年3月，入选拟命名2021年度江西省级卫生乡镇名单。