更新时间：2023-05-16 18:41
长角豆（Ceratonia siliqua Linn）是豆科，长角豆属常绿乔木，高达可达6米。小叶革质，无毛，光亮，叶片倒卵形或近圆形，顶端圆钝，边全缘；侧脉明显突起。花组成侧生的总状花序，花序轴密被黄褐色柔毛；花小，红色。荚果弯曲，11月开花。
长角豆是常绿乔木，高达15-16米。叶长8-17厘米，有小叶2-4对；小叶革质，无毛，光亮，倒卵形或近圆形，长3.5-5.5厘米，宽3-3.5厘米，顶端圆钝，有微凹或有明显的心形凹陷，基部楔形或阔楔形，边全缘；侧脉明显突起。
花组成侧生的总状花序，花序轴密被黄褐色柔毛；花小，红色。荚果弯曲，长10-25厘米，宽2.5厘米。花期11月。
原产于地中海地区贫瘠干旱土壤中，中国仅广州有栽培。长角豆具有较强的抗旱、抗盐碱性。能在年降雨量200毫米的地区存活，其覆盖裸露地面的能力强且适应性广，但长角豆耐寒性较差，在-7℃以下温度易受冻害。
种子处理：采用90℃-100℃的沸水浸种，搅拌冷却后浸泡种子吸水膨胀，再用湿沙催芽5-7天，浸种24小时换水一次（换温热水）。经试验，此种方法98%以上种子在48小时内可吸水膨胀，且不会损坏种子。
育苗：营养土装袋排好后，筛细土填满袋间空隙，防止袋子歪倒。播种前两天浇一次透水。播种时将吸水膨胀、用湿沙催芽一周、出现白色根系生长点的种子播种，每袋播种1粒。先用筷子在袋子中间插一个小孔，种子根尖向下放入，覆土深度为种子直径的2-3倍。播种后浇透水，搭盖塑料小拱棚保温保湿，种子大部分发芽后撤除拱棚。
外植体的培养：种子经过4-6℃的低温催芽后，挑选色泽鲜艳、饱满、无虫、无损伤的籽粒，在蒸馏水中冲洗30分钟；滤干水后在超净工作台上用体积分数70%酒精消毒3分钟，无菌水冲洗1次，再用1克/升氯化汞灭菌15分钟，无菌水冲洗4次；最后接种于无激素的1/2MS培养基（pH为5.8）中进行萌发，获得无菌苗。
基本培养基的筛选：种子萌发后切取长角豆无菌苗腋芽茎段，进行初次增殖培养试验，分别采用MS、B5、WPM、天KW4种基本培养基。其中均添加有1毫克/升细胞分裂素（6-BA）、0.1毫克/升吲哚丁酸（IBA）和25克/升蔗糖，以观察不同基本培养基对长角豆腋芽茎段增殖培养的影响。每瓶接种5个单芽，每处理10瓶，60天后调查统计，计算增殖系数。增殖系数是指调查时有效芽数与接种时外植体数的比值，有效芽是指长度0.5厘米以上的丛生芽。
继代增殖培养基的筛选：选取初次增殖培养中生长较好的基本培养基中的腋芽为试验材料，切成带1个腋芽的茎段进行接种，每一处理10瓶，每瓶接种6个，重复3次，60天后调查统计。所用培养基为初次增殖培养中筛选出的最佳基本培养基，其中附加不同质量浓度的6-BA（0.8，1.0，1.2毫克/升）、IBA（0.05，0.10，0.15毫克/升）和L－赖氨酸（60，90，120毫克/升），同时在每个培养基中均添加25克/升蔗糖和5.5克/升琼脂粉，pH值为5.8。
生根培养基的筛选：生根培养选用1/2DKW为基本培养基，分别添加0.2，0.4，0.6，1.0毫克/升IBA及20毫克/升蔗糖，组成4种生根培养基，依次简写为DR1、DR2、DR3和DR4。将诱导后的不定芽剪成长2-3厘米的茎段插入培养基进行生根诱导，以观察IBA对不定根生根诱导的影响。试验共设4个处理，每处理6次重复，每重复7瓶，每瓶接种5个。以上所有均在光照条件下完成，光照时间为14小时/天，光照强度为1500-2000勒克斯，培养室内温度（25±2）℃，
30天后诱导培养基为DKW基本培养基中附加1.0毫克/升6-BA和0.1毫克/升IBA；增殖培养基为天KW基本培养基中附加0.8毫克/升6-BA、0.1毫克/升IBA和60毫克/升L-赖氨酸；在1/2天KW基本培养基中进行生根培养，其中附加0.4毫克/升IBA，生根率最高可达93.33%。
适时浇水除草，并做好病虫害预防。幼苗长出第2对真叶（革质）后，根据生长需要追施清粪水1-2次，1%尿素和复合肥各一次。
危害幼苗的害虫有蟋蟀、蛴螬、小地老虎，可用40%乐果乳油1000倍液喷雾防治；苗期为预防茎腐病和猝倒病，每10天喷雾1次50%多菌灵或甲基托布津稀释800倍-1000倍液。
长角豆花期较长且荚果为暗红色，因此还可用作园林观赏树种。长角豆果实为荚果，果内总糖含量高达48%-56%（其中蔗糖含量占32%-38%），可用于发酵生产工业酒精，还可提取豆胶，既是可口的营养品，又可作为化妆品、药品、食品的天然增稠剂和稳定剂等，具有较高的经济价值。