中型至大型种，最大者身长可达14mm，体色灰褐，一般较深，后背中鬃3对，等距排列：都发达，雄性第五腹板有刷状鬃斑，第七、八腹节的后缘鬃发达，雌性第六背板比较发达，突出于第五背板后方，侧面可以见到。

侧颜黑色或红褐,颊、后头、侧额为黑色,粉被银灰色,间额深黑有时红褐色,触角第3节长为第2节的1.5倍,额很宽,为头宽的1/3倍,侧颜相当宽,在触角基部的水平为眼长的1/2～3/4倍;颊高等于眼高的1/5～1/3。第3对前中鬃的长度不达盾沟,背中鬃3+3;r1脉裸,2R5室开放。雄:第7、8合腹节具缘鬃,缘鬃的长度约为第9背板长的2/3倍。

传统的蝇类研究仅限在医学昆虫应用方面，随着应用生物学的发展，蝇类已被视为一种重要的资源动物而加以研究和利用。据山东大学生物系李根君教授研究，以家蝇为例，繁殖速率快，繁殖量大，蛆体内含蛋白质53%，脂肪25%，营养价值高于鱼粉。据在淄博桓台、济南长清等地的实验，用蛆及其制品喂养动物，如对虾、鸡、水貂、鳖等都有良好的效果。此外，蝇类昆虫蛋白的综合利用正引起各国的重视。日本东京大学药学部教授名取俊二从常见的一种麻蝇体液中素，能干扰哺乳动物体内肿瘤细胞，使之萎缩，甚至消失。该研究开创了从蝇体内提取抗癌物质的新途径，比提取干扰素的成本大为降低。专家们预言，这种抗癌物质用于临床已为时不远了。正性成熟时间的测定把羽化出来的成蝇，分雌雄单独饲养，每天解剖几只在解剖镜下观察，发现雌蝇最初的卵巢不太明显，5～7天后卵发育成熟。雄蝇的睾丸变化不太明员。